大好きな俺のシリーズの「そば」。
８月の暑い日に行ってきました。
GINZA5の地下にあって、有楽町からも近く、銀座駅にも直結です。
近辺のサラリーマンはちょっと寄ったりするんでしょうね。
とても、入りやすく、立ち食いそばの感覚です。
まずは獺祭スパークリング。
人気の獺祭のスパークリングです。
すっきりとしておいしいです。
こちらは和牛さいころステーキ。脂分は少なめで肉の味がしっかりとします。
こちらはクリームチーズの西京焼。赤ワインにぴったりです。
と言う訳で、赤ワインもオーダーです。
そして、赤ワインにあいそうな。フォアグラ大根。
フォアグラのこってり感を大根がうまく調和してくれます。
そして、締めは鶏そばです。
二人でシェアして食べました。
通常の鶏そばのだしは、ラー油が効いていて結構辛いです。
こちらは、通常のだしです。
２種類のだしで、味を楽しみました。
手軽においしい「そば俺のだし」。
ちょくちょく行きたいですね。
